Način pripreme
Špagete se skuvaju. Da se ne bi slepili nakon što ih iscedite od vode možete da im dodate oko 30-40 g zagrejanog ulja.
Sos se sprema tako što zapržite pileće meso u ulju ili maslinovom ulju, dodate pečurke, beli luk. šunku i začine.
Kada je već gotovo dodajete pavlaku i ostavljate malo na vatri dok se ne zgusne.
Možete da eksperimentišete i da dodate povrće u sos (kukuruz, grašak, kisele krastavčiće, čak i zamrznuti miks povrća).
Budu izvanredne, idu i uz čašu vina.
