Način pripreme
Operemo paprike, osušimo salvetom.
Uzimamo malu šerpu sa poklopcem i stavljamo ulje unutra i paprike, zatvaramo poklopac, uključujemo ringlu. Oljuštimo beli luk, sečemo dva čena i dodajemo unutra u ljute paprike.
Tresemo šerpu i one se same okreću, nije potrebno da otvaramo poklopac - za 5 minuta su gotove, čak ne i za toliko.
Nakon što budu gotove stavljamo ih u jednu posudu i odozgo stavljamo još dva čena belog luka, sitno iseckana, dodajemo još peršuna, soli, šećera, bibera u zrnu i na kraju sirće.
Za 10 minuta su gotove i čekamo da se ohlade.
