Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Grčka pita bez kora (Τυρόπιτα χωρίς φύλλο)

Grčka pita bez kora (Τυρόπιτα χωρίς φύλλο)

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9882894k306
Grčka pita bez kora (Τυρόπιτα χωρίς φύλλο)
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
22/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Pitajte jednog grka kako se razvijaju kore za piru, a on će vas počastiti rakošnom grčkom pitom bez kora"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • so - 1 prstohvat
  • ulje - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • sir - 250 g, mrvljeni
  • soda bikarbona - 1 kašičica, ravna, pomešana sa malo sirćeta
  • brašno - 2 šolje
  • origano - 1 kašičica, ravna
  • biber - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja sa prstohvatom soli. Dodajte ugrejano mleko, ulje i 200 g sira, promešajte.

Pomešajte sodu sa malo sirćeta, koliko da nadođe i dodajte u smesu.

Dodajte prosejano brašno, origano i prstohvat bibera, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Sipajte smesu za pitu u pleh, obložen papriom za pečenje.

Pospite preostalim sirom i stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne bude gotovo.

Veoma jednostavna i super ukusna grčka pita Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: