Način pripreme
Isecite meso na male zalogaje.
U široku šerpu sipajte masnoću istavite da se ugreje. Stavite meso i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte brašno i energično mešajte dok se ne zaprži.
Dodajte alevu papriku i promešajte. Počnite polako da sipate oko 1 litar vode, nemojte prestajati da mešate. Dodajte zamrznut grašak, isečenu šargarepu, rendani paradajz i isečene čenove belog luka.
Promešajte svinjetinu sa graškom i ostavite da se krčka ispod poklopca oko 40 minuta.
10 minuta pre nego što isključite grašak sa svinjetinom dodajte isečenu mirođiju i so po ukusu.
