Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kolač»Moj uspešni slani kolač

Moj uspešni slani kolač

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012756937
Moj uspešni slani kolač
Fotografije: Galya Nikolova
1 / 3
28/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
12
"Ako se govori o ukusnom slanom kolaču, nema moje ili tvoje - postoji samo pojeden i nepojeden"

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 150 g
  • masline - 70 g crne bez koštica
  • salama - 100 g, suva
  • brašno - 2 šolje
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • suncokretovo ulje - 1/2 šolje
  • jaja - 4 komada
  • prašak za pecivo - 10 g
  • so - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo kačkavalj i salamu na kockice, a masline na krugove.

U posudi mikserom umutimo jaja i sveže mleko kratko, dodajemo i so.

Lagano dodajemo ulje i ponovo promešamo.

Pomešano brašno sa praškom za pecivo, postepeno dodajemo u gorenavedene sastojke u posudi. Mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.

Poslednje dodajemo isečene masline, kačakvalj i salamu, pažljivo promešamo kašikom.

Obložimo papirom za pečenje dno kalupa za kuglof i sipamo smesu.

Pečemo slani kolač na 180 stepeni sa ventilatorom u prethodno ugrejanoj rerni.

Moj usplešni slani kolač je idealan za doručak ili užinu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: