Način pripreme
1. Oljuštite i isecite krompir i luk na tanke krugove. Izgnječite čen belog luka i pomešajte sa sirćetom i dve kašičice ulja. Ako želite dodajte i ljutu alevu papriku.
2. Lepo promešajte krompir i luk sa smesom od belog luka i rasporedite u pleh, namazan preostalim uljem. Dobro je da sloj bude tanak. Sipajte jednu šolju vode (može i više ako procenite) i posolite.
3. Stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne dobije zlatnu boju oko 30 minuta.
4. Servirajte krompir iz rerne sa lukom kao prilog uz ribu ili meso.
Napomena:
Zbog toga što su krugovi tanki je moguće da se se prelomiti prilikom serviranja, ali to nije zabrinjavajuće, dobro izgledaju u svakom slučaju.
Prijatno!
