Način pripreme
Glavica kupusa se oljušti i iseče na sitne lente. Stavlja se u posudu.
Narenda se šargarepa. Dodaje se struk iseckanog peršuna.
Paradajz se seče na kriške i sa njim se odozgo oblikuje cvetić.
Za dekoraciju se stavlja struk peršuna.
Začinjava se solju, uljem i sirćetom.
