Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Letnje jelo sa jajima

Letnje jelo sa jajima

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Letnje jelo sa jajima
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
04/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Tokom letnjih vrelina nećemo da sedimo po ceo dan u kuhinji, zato se bacamo ukusna jela koja su lakša za spremanje"

Potrebni sastojci

  • luk - 4 glavice
  • pečene paprike - 6 - 7 komada, zelene
  • sok od paradajza - 1 litar, od svežeg paradajza
  • ulje - 50 ml
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • jaja - 4 komada
  • so - po ukusu
  • šećer - 1 kašičica
  • peršun - za posipanje, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite oljuštene paprike na ivice.

Sameljite svež i oljušten paradajz u sok.

Isecite očišćen luk na tanke ivice i izdinstajte ga zajedno sa isečenim belim lukom u ulju. Nakon što luk omekša dodajte isečene paprike i izdinstajte zajedno 2 minuta.

Sipajte sok od paradajza i dodajte šećer, promešajte i kuvajte dok se jelo blago ne zgusne.

Oblikujte četiri gnezda u njemu i u njih razbijte po jedno jaje. posolite po ukusu i zatvorite poklopac posude.

Kuvajte tako letnje jelo oko 5 minuta.

Sklonite letnje jelo sa jajima sa ringle, pospite svežim peršunom i zatvorite poklopac da se dinsta oko 10 minuta pre nego što servirate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: