Lenje pogačice od kačkavalja dušice

20/08/2019
"A duša želi ako može još jedna topla pogačica sa kačkavaljem, koja se tako lako priprema "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije20
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano672
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Prethodno izvadite sastojke na sobnu temperaturu. Sipajte kiselo mleko u posudu i dodajte sodu. Promešajte da nadođe.

Dodajte dva jajeta (bez jednog žumanca koje će biti za premazivanje) ulje i promešajte. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Zamesite meko testo.

Na brašnom posutoj radnoj površini razvucite testo na pravougaonik. Pospite rendanim kačakvaljem li malim komadima maslaca.

Od kačkavalja i maslaca odvojite malu količinu za posipanje odozgo.

Uvijte pravougaonik u rolat i isecite na deblje kriške. Poređajte preko pleha, obloženog papirom za pečenje.

Umutite preostalo žumance sa malo kiselog mleka i smesom namažite pužiće.

Odozgo pospite odvojenim kačkavaljem i maslacem.

Pecite pogačice sa kačkavaljem u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Pošalji
Veca
Veca
20.08.2019 18:40
Obožavam pogačice,ove su baš po mom ukusu
0
0