Način pripreme
Pile dobro oprati, pa ga lepo prosušiti (obrisati ga čistom kuhinjskom krpom sa svih strana).
Dobro ga usoliti i premazati slatkom začinskom paprikom.
Pleh obložiti pek-papirom, sipati malo ulja, pa staviti pile. Preliti pile uljem.
Rernu dobro zagrejati i peći pile na 180 stepeni 45 minuta. Tokom pečenja pile prelivati pivom. Nakon 45 minuta pečenja, pile okrenuti na drugu stranu i peći još 45 minuta (i tu stranu isto prelivati pivom tokom pečenja).
Gotovo pile izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi. Iseći, servirati i poslužiti.
Komentari