Način pripreme
Oljuštimo krompir, operemo ga i zajedno sa tikvicama ih isečemo na kocke. Stavljamo ih u posudu za pečenje zajedno sa začinima (po ukusu) i mirođijom i stavljamo u rernu na 180-200 stepeni, dok krompir i tikvice ne omekšaju.
Nakon toga dodajemo sir u stavljamo u rernu na oko 5 minuta.
Preliv spremamo tako što zagrevamo ulje u posudi/šerpi i zapržimo brašno, nakon toga dodajemo i sveže mleko i so i mešamo dok se ne zgusne.
Prelivamo krompir i tikvice i stavljamo ih da se zapeku. Posipamo kačkavaljem i ponovo blago zapečemo.
