Način pripreme
Hleb iseckati na kockice, staviti u odgovarajuću posudu i odložiti sa strane. U dublju posudu polupati jaja i razmutiti ih ručnom žicom za mućenje, dodati prašak za pecivo i izmešati.
Uliti jogurt, mleko, ulje, dodati sir, posoliti i izmešati.U sve to dodati iseckanu čajnu kobasicu i izmešati ručnom žicom za mućenje, kako bi se svi sastojci sjedinili.
Pekač ili tepsiju obložiti pek-papirom i rasporediti polovinu kockica hleba. Preliti polovinom pripremljene smese. Preko rasporediti ostatak kockica hleba, pa preliti drugom polovinom smese. Preko rasporediti tanko rezani kačkavalj, posuti susamom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta. Gotovu pitu izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Služiti toplo. Prijatno!
Komentari