Način pripreme
Pripremite beli sos tako što propržite brašno u maslacu. Dodajte bujon i promešajte dok ne nestanu grudvice.
Propržite luk, pečurke i paradajz pire i ostavite da se krčka. Dodajte u sos i kuvajte oko 10-15 minuta.
Na kraju dodajte šećer, so, biber i sok od limuna, promešajte i servirajte uz ribu ili pileće meso.
