Način pripreme
Narendaju se cvekla, šaragrepa i jabuka.
Pomešaju se dobro sa mirođijom i prelivaju se marinadom od maslinovog ulja, balsamiko sirćeta i soli.
Salata se servira sa oljuštenim suncokretom i plavim sirom, isečenim na kocke.
Ide veoma dobro sa crvenim vincem!