Način pripreme
Izvadite salatu iz pakovanja i stavite je u posudu za salatu.
U suvom tiganju zapecite semenke. Izvadite i sačuvajte.
U istom tiganju istopite maslac i zapržite kruške koje ste prethodno oljuštili i isekli.
Čim vidite da počinju blago da mekšaju dodajte braon šećer.
Karamelizujte kratko, isklkjučite i sačuvajte.
Preko zelene salate namrvite plavi sir.
Pospite zapečene semenkee i poređajte parčiće kruški.
Pospite solju salatu sa plavim sirom, prelijte maslinovim uljem i redukcijom Pedro Himenes.
Servirajte salatu sa kruškama i plavim sirom svojim gostima.
