Način pripreme
Operite salate i paradajz.
Iskidajte ajsberg u duboku posudu za salatu.
Dodajte rukolu i isečen paradajz (po mogućstvu oljušten).
Začinite zelenu salatu solju, balsamikom (ili običnim sirćetom) i maslinovim uljem.
Dodajte plavi sir, isečen na srednje male kocke.
Blago zapecite na suvom tiganju orahe, da budu aromatičniji i dodajte ih u salatu.
Servirajte odmah svežu salatu sa rukolom i plavim sirom i uživajte u njenom prefinjenom ukusu.
