Način pripreme
/undefined Boraniju operemo, očistimo i isečemo po dužini. Skuvamo je u posoljenoj vodi, nakon čega je ocedimo.
Dodajemo joj luk isečen na kriške i začinjavamo solju, sirćetom i uljem.
Mešamo sve i stavljamo u tanjir. Salatu ukrašavamo isečenim paradajzom na krugove i tvrdo kuvanim jajima. Posipa se svežim peršunom.