Način pripreme
Potopite boraniju u kipuću vodu i skuvajte je kratko.
Gotovu boraniju ohladite u hladnoj vodi da sačuva svoju boju. Sipajte je u odgovarajući tanjir.
Ocedite je i stavite u posudu. Začinite solju, maslinovim uljem i sokom od limuna.
Dodajte kapar. Pospite salatu od boranije istucanim orasima i iseckanim belim lukom.
