Način pripreme
Stavljamo u hlednu vodu na kocke isečen krompir i šargarepu. Dodajemo im brokoli i karfiol.
Nako što provri, dodajemo maslinovo ulje sa začinima i kuvamo dok ne bude gotovo.
U gotovu čorbu dodajemo parče maslaca i pretvaramo u pire. Odozgo narendamo žumance.
Beleška:
Može da se doda mrvljeni dvopek za gustinu i deo belanca, ako ga režim ishrane deteta dozvoljava.
