Način pripreme
Stavljamo mleveno meso u posudu i dodajemo jaja, sveže mleko, biber i so.
Zamesimo i oformimo okrugle šnicle debljine 5-6 mm.
Pohujemo ih u brašnu i ispržimo u zagrejanom ulju.
Okrećemo, da se formira lepa crvena korica sa obe strane.
Garniramo sa krompir pireom, paradajzom i krastavcima.