Način pripreme
Umutite pomoću miksera jaje sa šećerom dodajte meki maslac, vanilu, a nakon što se smesa homogenizuje u gladak krem, dodajte ostale sastojke, koje ste prethodno pomešali u odvojenoj posudi. Zamenite mikser drvenom špatulom i homogenizujte smesu.
Ostavite u fižider na 1 sat pre nego što počnete da oblikujete kolače. Postavite posudu za pečenje papirom za pečenje. Zagrebite kašičicu od smese i oblikujte loptice, koje ređate u posudu za pečenje.
Ispecite kolačiće od spelte u prethodno zagrejanoj rerni do 180 stepeni - pečenje oduzima oko 10-12 minuta.
Gotovi kolačići su meki dok su topli, ali kad se ohlade stvrdnu se.
Po želji možete da zamenite suvo grožđe sušenim trešnjama ili borovnicama, a orahe - bademima ili lešnicima.
