Način pripreme
Promešamo mleveno meso sa rendanim lukom.
Dodajemo kuvani i oceđeni pirinač, iseckanu mirođiju i peršun, so, biber i rendani kačkavalj.
Od smese pravimo ćuftice.
Uvaljamo ih u brašno i potapamo u umućena jaja.
Ovako pripremljene ćuftice pržimo u ugrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
