Način pripreme
Stavljamo krompir da se kuva i baš pre nego što bude gotov sklanjamo ga sa ringle.
Ljušti se i seče na kocke (veličine po vašoj želji), stavlja se maslac u tiganj i sipa se krompir.
Cilj je da se dobije braon hrskava korica. Uzimamo parče đumbira i rendamo ga.
Dodajemo listove nane, đumbir i začine u krompir. Na kraju serviramo i posipamo svežim peršunom.