Način pripreme
Makarone se skuvaju u kipućoj vodi sa solju 7-8 minuta.
Nakon toga se ocede i promešaju se sa namrvljenim sirom i sipaju se u posudu za pečenje.
Prelivaju se sa četiri umućena jaja sa šećerom i mlekom. Peku se u umerenoj rerni dok se ne zarumene.
Nakon toga se seku na porcije i posipaju se šećerom u prahu.
Ostavljaju se da se ohlade.