Način pripreme
Luk se seče na sitno. Stavlja se u šerpu i dodaju se aleva paprika i suvo grožđe.
Prelivaju se sirćetom, poklapaju poklopcem i kuvaju se na minimalnoj vatri jedan sat.
Šljive se iseku na polovine, koštice se sklanjaju i voće se dodaje u sos.
Kuva se 2 sata na minimalnoj vatri. Sos je pogodan za teleće i jagnjeće pečenje.
