Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Kupus Salata»Salata sa sočivom i kupusom

Salata sa sočivom i kupusom

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Salata sa sočivom i kupusom1 / 2
18/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Toliko je ukusna da će vam zapravo biti žao što je do sada niste probali"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 225 g
  • beli luk - 3 čena
  • lovorov list - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • crveni luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • majčina dušica - 1 kašika
  • kupus - 350 g
  • limun - sok i kora od 1 komada
  • sirće - 1 kašika, od maline
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Natopite sočivo u 1, 3 litra hladne vode, čen belog luka, lovorov list i celu glavicu neoljuštenog luka. Stavite da provri i kuvajte 10 minuta.

Smanjite vatru i kuvajte još 15-20 minuta. Ocedite, sklonite luk, beli luk i lovorov list.

Zagrejte maslinovo ulje, dodajte isečen crveni luk, dva čena belog luka, majčinu dušicu. Dinstajte pet minuta.

Dodajte sitno isečen kupus i kuvajte još 3-5 minuta. Dodajte skuvano sočivo, sok i koru limuna, sirće. Začinite solju i biberom i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: