bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Ukusna domaća juneća supa

Ukusna domaća juneća supa

MarijaMarija
Početnik
7
8
12
1
Ukusna domaća juneća supa
Fotografije: Marija
1 / 2
16/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema100 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno190 min.
Porcije6
"Miriše dobro, miriše na domaće"

Potrebni sastojci

  • šuplja juneća kost - 1 kom.
  • šargarepe - 4 kom., isečene na kolutove
  • crni luk - 1 glavica
  • celer - 1 šaka iseckanog korena
  • krompir - 1 kom., manji
  • peršun - 1 veza
  • vegeta - 3 kašike
  • biber - pola kašičice
  • domaći rezanci - 1 šaka
* merne jedinice

Način pripreme

U veći lonac sipati oko 3l vode i staviti šuplju kost i kuvati dok ne provri.

Zatim smanjiti vatru i dodati jedan ceo crni luk, kolutove šargarepe i seckani celer. Kuvati sve dok meso i povrće ne omekša, oko sat vremena.

Pred kraj ubaciti jedan oljušten krompir i začiniti vegetom i biberom po ukusu.

Meso izvaditi, pa dodati šaku domaćih rezanaca i kuvati još 5 minuta (ne previše kako se rezanci ne bi raskuvali).

Pred posluživanje posuti svežeim seckanim peršunom. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: