Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Norveška zimska salata

Norveška zimska salata

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511427143
Norveška zimska salata
Fotografije: Marina Nord
1 / 2
19/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Zimske salate pre svega treba da budu ukusne, hranljive i da idu uz crveno vino, koje je ostajalo u buretu"

Potrebni sastojci

  • haringa - 400 g, marinirana
  • pasulj - 200 g, crveni pasulj
  • grašak - 300 g, zamrznut
  • šargarepa - 1 komad
  • beli biber - na vrh noža
  • so - 1 prstohvat
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • sirće - 4 - 5 kapljica
* merne jedinice

Način pripreme

Crveni pasulj se kuva dok ne omekša, voda se iscedi i pasulj se ostavlja da se ohladi.

Grašak se kuva dok ne omekša, ocedi se i takođe se ostavlja da se ohladi.

Šargarepa se skuva, oguli i iseče na kolutiće.

Haringa se iseče na trakice. U činiju za salatu se pomašaju crveni pasulj, grašak i iseckana šargarepa.

Dodaje se maslinovo ulje, sirće, so i beli biber i sve se promeša. Dodaje se haringa i salata se ponovo promeša. Odmah se servira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: