Način pripreme
Pšenicu skuvajte sa 500 g vode i prstohvatom soli dok zrna ne puknu.
Ocedite i ostavite da se ohladi.
Paradajz nasecite na veće komade, luk na rebarca, a sir na kockice.
U posudu stavite paradajz, luk i masline.
Nakon toga dodajte skuvanu pšenicu i odozgo kockice sira.
Pospite naseckanim peršunom ukusnu salatu sa povrćem.
Pre nego što poslužite zimsku salatu sa pšenicom, prelijte je maslinovim ili običnim uljem.
