Način pripreme
Banane se oljušte i raseku se na pola po dužini, a nakon toga svaka polovina se seče na pola. Četiri četvrtine s ostavljaju za ukras.
Mleko se sipa u šerpu, dodaju se banane i čokolada namrvljena na parčić. Smesa vri na laganoj vatri uz neprestano mešanje dok se ne istopi čokolada.
Sklanja se sa ringle i muti se u blenderu u penu. Raspoređuje se u čaše, posipa se cimetom i svaka čaša se ukrašava četvrtinom banane.