Način pripreme
Oljuštite krompir, operite ga i isecite krupnije. Stavite ga da se kuva sa dovoljnom količinom vode, dok potpuno ne omekša.
Sklonite posudu sa ringle, ako je potrebno odlijte vodu i pasirajte u pire. Vratite na ringlu i dolijte sveže mleko, dok ne dobijete željenu gustinu.
Dodajte začine u čorbu i namrvljeni feta sir. Mešajte dok se on ne istopi u čorbi, nakon toga dodajte kiselu pavlaku - njena količina može biti malomanja od čaše, a po želji možete da iskoristite i tečnu pavlaku.
Čim čorba provri sklonite s ringle. Servirajte čorbu sa prethodno isečenim zapečenim frankfurterima i pospite sa malo peršuna.
