Način pripreme
U posudi se umute jaja, pomoću žice. Dodaje se ulje, tečan med, ovsene pahuljice, brašno od spelte i brašno od kokosa.
Meša se kađiko i dodajemo cimet, vanilu i prašak za pecivo. Mešamo dobro sve sastojke da se dobije gusta smesa kao testo.
Umačemo prste u hladnu vodu i oblikujemo 12-14 loptica. Poređaju se na papir za pečenje. Odozgo se probodu parčići bele čokolade i blago se spljeskaju. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12-15 minuta.
Ako su pri prtitisku tvrdi gotovi su, ali nemojte ih prepeći. Izvadimo iz posude da se ohlade i serviramo.
Napravite ove ukusne i zdrave medenjake voljenim osobama.
Nek vam je slatko uz čaj ili kafu!
