Način pripreme
Stavite pola litra vode da provri, stavite pirinač i posolite. Kuvajte na tihoj vatri 15-20 minuta.
Ocedite, operite hladnom vodom i ponovo procedite.
Mleko kuvajte sa šećerom dok se potpuno ne rastvori. Dodajte maslac i čokoladu, isečene na kockice.
Mešajte dok se ne rastvori. Sipajte pirinač i poklopite. Kuvajte na tihoj vatri ispod poklopca dok se ne zgusne. S vremena na vreme promešajte.
Sipajte vanilin šećer i konjak, promešajte i čokoladno mleko sa pirnčem skinite sa vatre. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Čokoladni sutlijaš ukrasite ružicama od pavlake i čokoladnim mrvicama.
