Sutlijaš za goste

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421321k98
Sutlijaš za goste
Fotografije: Doni Niki
1 / 3
12/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Sutlijaš za goste - svi ostaju zadovoljni"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 litar, domaće
  • pirinač - 1 šolja (očišćen i opran u nekoliko voda)
  • šećer - 1 šolja
  • vanila - po ukusu, ili esencija
  • cimet - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Opran pirinač sipamo u šerpu i prelivamo vrelom vodom, da dobro pokrije pirinač, kuvamo dok ne upije svu vodu.

U drugu šerpu sipamo i skuvamo mleko.

Kada je pirinač upio vodu presipamo u vruće mleko, dodajemo esenciju i šećer i dokuvamo pirinač, mešajući neprestano, iako je keramička šerpa.

Sutlijaš je gotov kad počne da zapinje pri mešanju. Pirinač je savršeno skuvan, smesa je kao pirinčana kaša.

Sklanjamo sa ringle i ostavljamo da se ohladi.

Pirinač upija suvišnu tečnost i dobija savršenu konzistenciju sutlijaša.

Sipamo u posudice ili čaše za desert.

Posipamo cimetom kroz šablon, da se dobiju interesantni oblici kao ukras na sutlijašu za goste.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: