Način pripreme
Očistite skušu veoma pažljivo od kostiju i kože.
Isecite dobijene filete na kocke. Pomešajte ribu sa prethodno skuvanim, oljuštenim i isečenim krompirom i lukom isečenim na polumesece.
Začinite uljem i sirćetom, garnirajte sa maslinama i kriškama limuna i servirajte, posuto svežim peršunom.
U ovu osnovnu salatu možete da dodajte još sastojaka po ukusu - čeri paradajz, paprike, kapar itd.
