Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i vanili šećerom da se dobije vazdušast krem. Dodajte malo uljau njih i dodajte kiselo mleko, promešajte.
Dodajte smesu postepeno, mešajući spatulom, dodjate čokoladne mrvice i mešajte da se dobije homogena smesa.
S malo ulja namažite kalup za kolač i pospite brašnom, sipajte smesu u njega.
Stavite kalup u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne bude gotovo, proveravajući uz pomoć drvene čačkalice.
Izvadite iz rerne gotov kolač i ostavite 10 minuta da se ohladi. Okrenite kolač na odgovarajući tanjir i ostavite da se ohladi.
Napravite glazuru, tako što rastopite med u vodi, namažite kolač sa svih strana i odmah pospite iseckanim orasima. Mekan, aromatičan i sočan kolač sa čokoladnim mrvicama :)
