Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Peljmeni»Ukrajinske knedle sa višnjama

Ukrajinske knedle sa višnjama

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511227129
Ukrajinske knedle sa višnjama1 / 3
07/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Slatke knedle su broj jedan i niko ne može da nas ubedi u suprotno"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • višnje - 1 kg
  • šećer - 300 g
  • vanila - 1 komad
  • cimet - 1 prstohvat
  • skrob - 30 g
  • jaje - 1 komad
  • voda - 200 ml
  • so - 1 prstohvat
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • pavlaka - 100 g
  • maslac - 125 g
* merne jedinice

Način pripreme

Koštice se sklanjaju iz višanja, voće se prekriva šećerom i ostavlja se jedan sat.

Od brašna, skroba, soli, jajeta, vode i vanile se zamesi testo. Posipa se cimetom, zamesi se ponovo i ostavlja se 20 minuta.

Razvija se u tanku koru, iseku se krugovi, us redinu svakog se stavljaju višnje sa šećerom, preklopi se i kuva se 10 minuta.

Servira se preliveno istopljenim maslacem i ukrašava se umućenom pavlakom i šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: