Semifredo sa borovnicama

18/11/2019
"Da li ste raspoloženi za jedan svež slatkiš, jer se Semifredo sam neće pojesti "
Priprema25 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno45 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano1 933
  • Pregledi tokom meseca1772
  • Pregledi tokom sedmice46
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

* merne jedinice
Semifredo

Video recept

Način pripreme

U posudi pomešajte sir i rikotu. Dodajte prosejan šećer u prahu i med. Mikserom mutite smesu 5 minuta. Nakisnite želatin u hladnoj vodi. Kada omekne stavite ga u malo toplog svežeg mleka i mešajte dok se ne rastopi.

Sipajte u umućenu smesu. U drugu činiju stavite jako ohlađenu pavlaku. Umutite mikserom da se dobije tvrd sneg.

U malim porcijama dodajte pavlaku u prvu smesu, mešajući mikserom na najmanjoj jačini dok se ne dobije sipkast krem.

Kalup po želji obložite komadom najlona. Sipajte polovinu krema, na njega naređajte sveže borovnice i sipajte ostatak krema. Poravnajte. Odozgo naređajte piškote, na kratko potopljene u sveže mleko.

Kalup dobro prekrijte streč folijom i ostaviti u frižider na 12 sati.

Ostale borovnice stavite u malu šerpu sa 2-3 supene kašike vode i još toliko šećera. Kuvajte 10 minuta. U odgovarajućoj posudi okrenite kalup sa semifredom, odstranite najlon i desert prlijte sosom od borovnica.

Božanstveno letnje iskušenje jeste vaš semifredo sa borovnicama!

Probajte!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar