bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Semifredo»Semifredo sa borovnicama

Semifredo sa borovnicama

Semifredo sa borovnicama
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3VIDEO
18/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno45 min.
Porcije5
"Da li ste raspoloženi za jedan svež slatkiš, jer se Semifredo sam neće pojesti"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte sir i rikotu. Dodajte prosejan šećer u prahu i med. Mikserom mutite smesu 5 minuta. Nakisnite želatin u hladnoj vodi. Kada omekne stavite ga u malo toplog svežeg mleka i mešajte dok se ne rastopi.

Sipajte u umućenu smesu. U drugu činiju stavite jako ohlađenu pavlaku. Umutite mikserom da se dobije tvrd sneg.

U malim porcijama dodajte pavlaku u prvu smesu, mešajući mikserom na najmanjoj jačini dok se ne dobije sipkast krem.

Kalup po želji obložite komadom najlona. Sipajte polovinu krema, na njega naređajte sveže borovnice i sipajte ostatak krema. Poravnajte. Odozgo naređajte piškote, na kratko potopljene u sveže mleko.

Kalup dobro prekrijte streč folijom i ostaviti u frižider na 12 sati.

Ostale borovnice stavite u malu šerpu sa 2-3 supene kašike vode i još toliko šećera. Kuvajte 10 minuta. U odgovarajućoj posudi okrenite kalup sa semifredom, odstranite najlon i desert prlijte sosom od borovnica.

Božanstveno letnje iskušenje jeste vaš semifredo sa borovnicama!

Probajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: