Način pripreme
U tanjir se iseče u sredinu paradajz i krastavac na kocke.
Isečemo i crvenu cveklu na krupno i poređamo po krajevima tanjira.
Začinjavamo prstohvatom soli, mlazom maslinovog ulja i sirćetom.
Namrvi se sir u sredinu.
Serviramo sa strukom mente za svežinu.
Ukusno i zdravo!