Način pripreme
Operemo, očistimo i isečemo povrće i bukovaču.
Očistimo i operemo pirinač. U izduženu posudu za pečenje stavljamo ulje i kad se zagreje, zapržimo praziluk, , bukovaču, šargarepu i paprike.
Nakon toga dodajemo grašak i kukuruz. Promešamo i zapržimo povrće, nakon toga dodajemo pirinač i zapržimo i njega.
Začinjavamo solju, biberom i začinom od povrća.
Mešamo i punim posudu za pečenje vodom, nakon čega gurnemo pirinač u rernu da se skuva. Kuvamo pirinač u rerni dok se voda ne apsorbuje.
Pri serviranju pospite svežom mirođijom pirinač sa bukovačom i povrćem u rerni.
Nek vam je slatko!
