Način pripreme
Za ovaj recept za posni pirinač sa bukovačom sitno isečemo luk i šargarepu, dinstamo u ulju dok ne omekšaju. Operemo, očistimo pečurke i sečemo ih krupnije. Dodajemo u povrće.
Operemo pirinač i dodajemo da se dinsta, nakon toga dodajemo paradajz pire, alevu papriku i grašak.
Ugrevamo oko 1000-1100 ml vode i dodajemo u jelo sa pirinčem. Kuvamo dok pirinač ne nabubri i upije vodu. Začinimo i serviramo.
Ne propustite da probate i naše druge ideje za ukusan posni pirinač ili omiljeni slovenski đuveč.
