Način pripreme
Višnje se očiste od drški, operu se i stavljaju u veliku šerpu.
Prelivaju se sa tri litra vode i kuvaju se na umerenoj vatri oko 20 minuta.
Dva minuta pre nego što se sklone s vatre dodaje se šećer. Sok od višanja se ostavlja da se ohladi.
Sok od višanja se konzumira hladan sa kriškom limuna i mnogo leda.
