Način pripreme
Sastojci su za trilitarsku teglu. Paradajz izbockamo iglom, paprikama odsečemo vrhove pomoću noža i isečemo drške, šargarepe očistimo dobro, a karfiol izlomimo na ružice.
Poređamo sve u trilitarsku teglu. Stavljamo aspirine, so, šećer i sirće.
Skroz odozgo stavljamo listove celera i sipamo hladnu vodu do vrha. Stavljamo poklopac i zatvaramo dobro.
Ostavljamo turšiju na sunčanom mestu od 7 do 10 dana, a za to vreme okrećemo tegle dva, tri puta.
