Način pripreme
Isečemo meso na kriške, istucamo ih i začinimo obilno začinima sa obe strane, ostavljamo ih sa strane.
Za to vreme oljuštimo i isečemo krompiriće kao za prženje. Začinjavamo ih veoma blago solju, jer će ih začiniti i začini od mesa i dobiće blagi pikantan ukus.
U posudu sipamo ulje, stavljamo krompiriće i poređamo šnicle preko njih. Zalivamo ih vodom tek toliko da ih pokrije.
Pečemo u zagrejanoj rerni. Nakon oko 30 minuta okrećemo šnicle, da uhvate koricu sa obe strane.
