Način pripreme
U posudi prosejte brašno i dodajte kvasac, so i šećer, promešajte.
Dodajte jaje, umućeno viljuškom, ulje i toplu vodu, zamesite meko testo koje se ne lepi po rukama.
Pokrijte testo i ostavite sa strane 30 minuta da odstoji.
Nakon što oblikujete 8 hlepčića, poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje.
Namažite male pogačice umućenim žumancem i 1 kašičicom ulja, pospite susamom i stavite u rernu da se peče.
Uključite rernu na 180 stepeni i pecite pogačice dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Dok se ukusne i mekane pogačice za doručak u rerni, nadolaze i peku se ravnomerno.
