Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Male pogače»Mekane pogačice za burgere

Mekane pogačice za burgere

Mekane pogačice za burgere
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
9
"Za ukusne burgere pogačice su od izuzetnog značaja tako da ih nemojte podceniti"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 2 supene kašike
  • kisela pavlaka - 1 supena kašika
  • šećer - prstohvat
  • so - 1 supena kašika
  • voda - 400 ml
  • ulje - 50 ml
  • sveže kvasac - 15 g
  • brašno - 800 g
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite brašno na kuhinjsku radnu površinu i napravite rupu u sredini.

Rastvorite kvasac u maloj količini vode. Stavite sve sastojke u udubljenje i umesite meko testo.

Uvijte pamučnom krpom i ostavite na toplom dok ne udupla svoj obim.

Gotovo testo podelite na lopte. Blago spljeskajte svaku i poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostavite na toplom na pola sata.

Pospite s malo brašna i pecite male pogače u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.

Mekane pogačice za burgere su čudesne!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: