Način pripreme
Cvetove sremuša složiti u tegle.
Napraviti presolac od soli, šećera, sirćeta i vode (količine zavise od toga koliko cvetova sremuša imate) pa njime preliti cvetove.
Tegle staviti u šerpu, doliti vode do 3/4 tegli i pustiti da voda u šerpi proključa, pa kuvati još desetak minuta.
Skinuti i ostaviti tako tegle dok se voda u šerpi ne ohladi pa ih tad izvadite i stavite u špajz.