Način pripreme
U želatin dodati 5 kašika vode i razmutiti. U šerpu na šporetu rastopimo belu čokoladu pa dodamo 100 ml slatke pavlake i polovinu nabubrelog želatina i promešamo.
Sklonimo sa šporeta kad se želatin rastopi. Dodamo 200 ml kisele pavlake i rum i mešamo dok se sve sjedini.
Isti postupak ponovimo i sa crnom čokoladom, samo umesto ruma dodamo instant kafu.
Pravougaoni kalup obložimo najlonskom folijom i ređamo - polovinu keksa natopljenog u mleku - polovinu crnog fila - polovinu belog fila.
Pa ponovimo ređanje tako da završimo sa belim filom.
Kalup stavimo u zamrzivač na nekoliko sati.
Ohlađeni kolač seći na štangle.
Prijatno!
