Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Crno bele kiflice

Crno bele kiflice

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Crno bele kiflice
Fotografije: Anonymous
1 / 3
04/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"U receptu nije naglašeno da nestaju 5 puta brže od vremena za pripremu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 2.5 šolje (od 200 ml)
  • maslac - 150 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - 1/2 šolje
  • smeđi šećer - 1 šolja
  • crna čokolada - 100 g
  • kakao - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu za mešanje sipati maslac iseckan na kockice, dodati šećer i smeđi šećer, pa mutiti dok maslac ne postane penast - oko 3 minuta.

Dodati 2 jaja, pa umutiti. Dodati brašno prosejano sa sodom bikarbonom, pa nastaviti sa mućenjem dok se ne zamesi testo.

Čokoladu sitno iseckati, pa umešati u testo. Testo podeliti na 2 dela.

U jedan deo umešati kakao i žumance i dobro sjediniti.

Na plastičnu foliju rasporediti belu masu, a odmah do nje i tamnu.

Zaviti zajedno u jedan rolat. Ohladiti na 30 minuta.

Seći rolat na tanke kolutove, pa beli deo koluta preseći na pola i celo parče testa sad saviti u kiflicu.

Peći 10-15 minuta na 180 stepeni C.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: