Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Lisnato Testo»Crno bele šnite od lisnatog testa

Crno bele šnite od lisnatog testa

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Crno bele šnite od lisnatog testa
Fotografije: Anonymous
1 / 3
05/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"U modnom svetu crno-belo se smatra otmenom kombinacijom. U kulinarskom - ukusnom"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 400 g
  • jaja - 6 kom
  • šećer - 200 g
  • orasi - 150 g, mleveni
  • crna čokolada - 150 g
  • mleko - 650 ml
  • štapić vanile
  • brašno - 3 kašike
  • gustin - 3 kašike
  • limun - 1 kom.
  • šećer u prahu - 250 g
  • maslac - 350 g
* merne jedinice

Način pripreme

Na pobrašnjenoj površini oklagijom razvucite testo na oko pola cm debljine. Podeliti ga na pola i ispeći na gornjoj strani tepsije.

6 žumanaca umutiti mikserom (da se šećer rastopi), pa dodati penasto umućena belanca, orahe i narendanu čokoladu.

Sve ručno polako sjediniti i peći u plehu obloženim pek papirom 30 minuta na 180 stepeni C.

U 600 ml mleka dodati semenke iz štapića vanile i staviti i mahunu u mleko.

Gustin i brašno razmutiti sa pola ml mleka (da nema grudvica).

Kad mleko provri, izvaditi mahunu i zakuvati puding polako dodavajući smesu sa brašnom.

Ostaviti da se ohladi.

Šećer u prahu penasto umutiti sa maslacem, dodati ukuvani puding, dodati sok i koru limuna, pa sjediniti fil.

Slagati kolač: lisnato testo-polovina belog fila-crna kora-beli fil-lisnato testo.

Ohladiti. Seći na kocke. Posuti šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: